Cocina india para occidentales (Tapa dura)

Anand Singh NegiSKU: 978-84-7556-662-7

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Descripción

¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chefr Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, chaats, dals, tandooris, masalas, postres… elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.

Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso.
- Y además:Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas

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